Rezepte: schnell und/oder lecker

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Rezepte: schnell und/oder lecker

_Doreen_ Offline

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#27

Brownies sind einfach total lecker. Leider auch sehr kalorienhaltig. Zumindest das nach stehende Rezept:

250 g Butter (auf deutsch: 1 Päckchen Butter!)
300 g Zucker
80 g Kakao (bitte richtiges Kakaopulver, das andere ist gesüßt)
4 Eier
125 g Mehl
1/2 Päckchen Vanillezucker
1/2 Päckchen Backpulver

Alles zusammen mischen (am besten zuerst die Eier mit dem Zucker; dann die Butter und das Mehl; Kakao und Backpulver, sowie Vanillezucker zum Schluss).
Auf ein gefettetes Backblech (ca. 40X40 cm) geben (Backpapier ist noch besser) und dann bei 200 °C (Umluft 180° C) ca. 25-30 min. backen.
Am besten macht man die Zahnstochprobe und piekst kurz rein.
Brownies sind dann richtig, wenn sie innen noch klitschig sind.
In ca. 5x5 cm große Stücke schneiden und warm oder kalt servieren.
Am besten Luftdicht aufbewahren, da sie sonst austrocknen und dann nicht mehr so gut schmecken.

Viel Spaß!

Was praktisch möglich ist, kann theoretisch nicht unmöglich sein.

06-05-2003, 13:34

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RE: Rezepte: schnell und/oder lecker - von Keiko - 04-05-2003, 20:01

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