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Einkochen und Konservieren - Nico26 - 20-06-2020
Hallo liebe Leute,
wir ernähren uns sehr gesund und deswegen passen wir auf, was wir essen und trinken. Habe bis jetzt immer einen größeren Topf fürs Einkochen und Konservieren benutzt, habe neulich von einem Einkochautomaten gelesen...habt ihr dieses Gerät zu Hause? Kann man damit alles schneller erledigen?
LG
RE: Einkochen und Konservieren - Jemflower - 21-06-2020
Ich fürchte, das ist wieder so ein Gerät, dass man nicht wirklich braucht.
Wir machen selbst Marmelade und Tomatensauce. Die füllen wir in vorher ausgekochte Gläser und schrauben sie dann zu. Der entstehende Unterdruck durch das Abkühlen der Restluft zieht den Deckel dann luftdicht zu. Geschimmelt hat da noch nie etwas.
LG
Laura